< 오므라이스 레시피 >
< 재료 >
식용유
버터 : 1조각
돈가스 소스 : 4숟가락
올리고당 : 1숟가락
물 : 5숟가락
파 : 1/2대
양파 : 1/2개
간장 : 1숟가락
케첩 : 3숟가락
소금
후추
계란 : 4개
파슬리(선택)
< 오므라이스 레시피 >
1. 냄비에 아래의 재료를 넣는다.
1) 버터 한 조각
2) 돈가스 소스 4숟가락
3) 케첩 1숟가락
4) 올리고당 1숟가락
5) 물 5숟가락
2. 소스가 지글지글 해질 때까지 쪼려준다.
3. 프라이팬에 식용유를 둘러준다.
4. 썰어 놨던 양파 1/2개와 파 1/2대를 넣고 볶아준다.
5. 파, 양파가 조금 익으면 아래와 같은 재료를 넣는다.
1) 밥 250g
2) 간장 1숟가락
3) 케첩 2숟가락
6. 후추를 넣고 볶아준다.
7. 예쁜 접시에 담아둔다.
8. 계란 4개를 까주고 소금 한 꼬집을 넣은 후 섞어준다.
9. 프라이팬에 식용유를 두르고 약불에 구어준다.
(젓가락으로 휘저어서 몽글몽글하게 만들어주기)
10. 아래쪽 면 달걀을 먼저 말은 후에 손목을 치면서 위쪽 면 달걀을 말아준다.
11. 잘 말아둔 달걀을 뒤집은 상태에서 그대로 밥 위에 얹혀준다.
12. 칼로 계란 윗부분을 썰어준다.
13. 만들어 놨던 소스를 부어준다.
파슬리(선택)
완성된 오므라이스 모습
