< 쯔유 간장국수 레시피 >
< 재료 >
국수 소면
물
얼음
떙초
쯔유간장
< 쯔유 간장국수 레시피 >
1. 그릇에 아래의 재료를 넣는다.
1) 물
2) 얼음 많이
3) 쯔유 간장
2. 쯔유 간장을 넣고 저어주면서 살짝 짤 때까지 넣어주기.
3. 간을 맞춘 후 땡초를 어슷 썰어 넣어주기.
땡초를 작게 썰면 면과 함께 먹을 때 한 번에 넘어가 사례 걸릴 수 있으니 크게 어슷 썰기 !!
4. 삶은 소면을 찬물에 헹궈 준비 후, 만든 소스에 담가 먹으면 끝.
