< 두부계란찜 레시피 >
< 재료 >
두부 : 1모
계란 : 2개
파 : 다져서 1숟가락
소금 : 1꼬집
<간장레시피>
파 : 다져서 1숟가락
간장 : 3숟가락
다진마늘 : 1/2숟가락
고춧가루 : 1/2숟가락
설탕 : 1/3숟가락
참기름 : 1/2숟가락
< 두부계란찜 레시피 >
1. 그릇을 준비하여 아래의 재료를 넣어준다.
1) 계란 2개
2) 파 다진거 1숟가락
3) 소금 한꼬집
2. 그릇에 담긴 재료들을 섞어준다.
3. 두부를 물 빼고 준비한 후, 안을 숟가락으로 잘 파 준다.
4. 계란물을 두부 안쪽에 넣는다.
5. 두부에 비닐을 감싼 후 전자레인지 6분을 돌려준다.
완성된 두부계란찜의 모습
만들어둔 간장 소스를 올려서 먹는다.